HANYA CATATAN KECIL

Barangkali saya bisa juga disebut seorang penakut. Karena dalam segala hal saya selalu  berhitung untung-ruginya,tingkat resikonya, sebelum saya melakukan sesuatu.  Saya selalu berhitung : seberapa besar kerugian atau keuntungan yang akan saya peroleh. Sesuai tidak resikonya dengan yang akan saya upayakan. Bila tak sesuai, biasanya dicancel  atau sementara dipending. Jadi intinya,apakah yang akan saya dapat  equal dengan tingkat resiko yang akan saya terima, dengan usaha yang saya lakukan?.Karena dalam segala hal saya tak  ingin berlaku gambling apalagi menjadi seorang  martir. Dalam hal berjualan pun misalnya, saya selalu mengambil resiko yang paling kecil. Apalagi jenis usaha yang saya pilih kuliner, termasuk produk yang  ferishable. Karena itu sistem jualan yang saya lakukan adalah pre order (delivery  berdasarkan order). Dengan begitu kemungkinan resikonya sangat kecil bahkan zero. Kita hanya memasak, menyediakan produk berdasarkan order yang ...